Calendrier des légumes du Jardin des Mille Feuilles... Pour assurer à nos clients une fraîcheur irréprochable, les légumes sont, pour la plupart, récoltés la veille ou le jour même (sauf pour certains légumes d'hiver).
Nous nous efforçons d'avoir une large variété afin de vous faire découvrir différentes saveurs et vous inciter à manger uniquement des légumes de saison. Retrouvez le calendrier des légumes que nous produisons et vendons tout au long de l'année sur les marchés, en AMAP ou directement sur place:
| mars | salade ( chicorée), mâche, poireau, pomme de terre, oignon, radis, épinard |  |
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| avril | salade, mâche, poireau, pomme de terre, carotte, radis, navet |  |
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| mai | salade (feuille de chene, batavia), radis, navet, mâche, persil, épinard, |  |
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| juin | salade ( feuille de chene, batavia), , blette, fenouil, betterave, chou fleur, persil, oignon botte |  |
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| juillet | salade ( feuille de chene, batavia), , chou lisse, courgette (jaune, verte, ronde), betterave, blette, persil, tomate, oignon blanc, pomme de terre nouvelle, poivron, aubergine, carotte, haricot vert, petit pois, concombre |  |
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| aout | salade ( feuille de chene, batavia), courgette (jaune, verte, ronde), tomate, chou lisse, poivron, aubergine, chou rouge, chou frisée, pomme de terre, haricot vert, carotte,petit pois, conconbre, persil, oignon rouge, oignon jaune, oignon blanc, piment, chou brocoli, patisson |  |
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| septembre | salade ( feuille de chene, batavia), courgette (jaune, verte, ronde), tomate, chou lisse, poivron, aubergine, chou rouge, chou frisée, pomme de terre, haricot vert, carotte,concombre, poireaux, patisson, radis, persil, potimaron, mâche, blette, betterave, celeri branche, celeri rave, chou de bruxelles |  |
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| octobre | salade ( feuille de chene, batavia), chou frisée, chou chinois, pomme de terre, carotte, poireaux, patisson, radis, radis noir, potimaron, courge (butternut, vif d'étampes, musquée), mâche, épinard, navet, celeri branche, celeri rave, chou de bruxelles |  |
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| novembre | salade ( laitue hiver, chicorée) pomme de terre, potimaron, épinard, poireau, courge, (butternut, vif d'étampes, musquée), navet, noix |  |
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| décembre, janvier et février | selon météo | |
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